Locanda del Pilone – Alba –
Nel solito giro che a novembre ci porta in Langa abbiamo deciso di pranzare, approfittando della festa di Ognissanti, in questo devo dire stupendo ristorante, sia come location, costruzione, panorama e arredo. Si sta proprio
Assaggi di Borgogna
E' andata oltre ogni più rosea aspettativa la bella degustazione che abbiamo fatto giovedi' sera. Vini stupefacenti, almeno 5 su 6 da autentico sballo che confermano la mano e il palato felice nella scelta da
Fondo San Giuseppe
IGT Ravenna Rosato " Esor " 2012 Vino Biologico Az. Fondo San Giuseppe - Brisighella -Prodotto da Mariagrazia Rizzati e Stefano Bariani nell' az. Fondo San Giuseppe a Brisighella nell' appennino romagnolo. E' ottenuto da
Due giornate interessanti
Mi sono divertito, tanto. Qui e anche qui. Aziende diverse, non molto lontane, stessa filosofia bio, naturale anche se non si puo' dire e soprattutto vini fatti bene. Ne ho già scritto, dei loro vini intendo e perciò
Pizza…E sai cosa mangi!
Se risiedete tra le provincie di Modena e Reggio Emilia e avete voglia di una pizza a lunghissima lievitazione con lievito della madre di non so chi, dovete per forza di cosa andare all' Osteriola
Sancerre – Pascal Cotat –
AOC Sancerre Les Monts Damnés 2011 - Pascal Cotat -Il termine " vin de garage " quanto mai abusato negli ultimi periodi calza a pennello per questo " mitico "produttore. Perchè? Perche' la cantina si
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