Forlì Igp Rosso " Ecce Draco " 2015Az. Agr. MutilianaQuando ne vale la pena e' giusto scrivere. Prima annata in commercio ( 2015 ) di questo ottimo pinot nero, coltivato e vinificato in Romagna. Personalmente l'ho trovato leggermente corto in bocca, ma per le caratteristiche organolettiche solite e gradevolissime di questo meraviglioso vitigno la strada è quella giusta. La parte olfattiva e' senza dubbio la più

Sono stato a varie degustazioni in questo periodo e vorrei segnalarvi tante cose carine che ho assaggiato e qualche delusione: Azienda Borgo dei Posseri: ho parlato singolarmente di un solo vino  ma erano anni che un' intera gamma della stessa azienda mi esaltava in questo modo. Giganteschi traminer, sauvignon e pinot nero, ottima la bollicina e intrigante il merlot di montagna, bellissime anche le etichette. 10 e

" Fossero organizzati come nelle occasioni fieristiche dedicate alla moda, questi venderebbero tutta la produzione in tre giorni ". Parole e musica di una persona a me molto cara che si occupa dell' argomento da circa 26 anni. Questo non toglie pero' interesse ad una manifestazione con ottimi produttori . Di seguito ve ne segnalo qualcuno: Vinicola Carbone - Melfi - Fiano e Rosato non mi hanno

  All' ultima degustazione della Velier ne ho sentite veramente di tutti i colori: " tutti i vini del Medoc fanno schifo, ho stappato e buttato via tanti Margaux che voi non ne avete idea, sono vini che non durano ( ahahahahahahahahahahahah ndr ) ", insomma concludendo,  definire invasato il selezionatore di questo distributore e' una gentilezza. Comunque, fortunatamente c'e' stato altro, soprattutto questo splendido bianco fermo da

E' andata oltre ogni più  rosea aspettativa la bella degustazione che abbiamo fatto giovedi' sera. Vini stupefacenti, almeno 5 su 6 da autentico sballo che confermano la mano e il palato felice nella scelta da parte dei ragazzi di Vino e Design. Qualche appunto qui sotto:Domaine Armelle & J.Michel Molin Fixin Vielles Vignes 2010: Il dominatore assoluto della serata. Fixin e' un piccolo finage di

Mi sono divertito, tanto. Qui e anche qui. Aziende diverse, non molto lontane, stessa filosofia bio, naturale anche se non si puo' dire e soprattutto vini fatti bene. Ne ho già scritto, dei loro vini intendo e perciò non mi dilungo molto. Volevo solo farvi sapere che sono ancora vivo e il blocco dello scrittore e' passato. Ah dimenticavo: a settembre ci si rivede in Via Trento Trieste

Se risiedete tra le provincie di Modena e Reggio Emilia e avete voglia di una pizza a lunghissima lievitazione con lievito della madre di non so chi, dovete per forza di cosa andare all' Osteriola Nuova Hassan a San Martino in Rio. Evitate scomodi viaggi verso il Veneto o la Romagna, basta un colpo di telefono e una prenotazione, " vorrei la pizza Dario "...Vi

Vinitaly e' appena terminato e dato che gli appunti sono ancora " caldi " le sparo subito grosse: Più: i vini di Croci. splendidi tra i quali uno strepitoso gutturnio frizzante 2010.Più: Arianna Occhipinti, non esistono nel mio mondo vini dalla bevibilità semplice, appagante, sessuale come questi. Il frappato poi è un godimento assoluto, gigantesco anche il Siccagno. Più: i vini di Collestefano, anzi il vino, Verdicchio di Matelica fatto

Nel caso abbiate voglia e tempo di visitare la zona vinicola di Saumur sappiate che in pulmino il viaggio e' comodo, tutta autostrada ( salata in Francia ), ma e' decisamente lungo. Sono circa 1150 km, si passa dal Frejus, si gira intorno a Lione, St. Etienne, Clermont Ferrand e poi si arriva in circa 12 ore a Saumur. In questo periodo non si puo'

Vouvray demi sec Bredif Collection 1969Ci sono delle cose che vanno aldilà delle degustazioni, ci sono delle cose che vanno oltre ogni briciolo d' intelletto. Ci sono vini che ti stravolgono, ci sono vini che ti ammaliano, ci sono vini che ti commovuono e ci sono vini che sconvolgono le tue percezioni olfatto - gustative. Ci sono vini che sono  impossibili da  dimenticare, ci sono