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Sangiovese di Romagna – Zavalloni –

Doc Sangiovese di Romagna Superiore 2011 - Zavalloni -Averne a milioni di bottiglie di vino del genere. Non ci sono tanti fronzoli, ve lo scolate in men che non si dica. Bevibilità assurda, poco complesso,

By | Marzo 14th, 2013|Categories: Sangiovese di Romagna, Stefano Zavalloni|0 Comments

Franciacorta Le Marchesine

Franciacorta Docg Blanc de Noir Millesimato 2009 - Le Marchesine -Sono stato colpevolmente e volutamente assente in questi quasi due mesi per tantissimi motivi che non vi sto ad elencare e soprattutto ad annoiare. Riprendo

By | Marzo 13th, 2013|Categories: Blanc de noir, Franciacorta, Le Marchesine|2 Comments

Ristorante Giallozucca – Mantova –

Mantova si conferma fucina e cucina nettamente superiore alla nostra. Ristoranti cosi', con questo rapporto qualità/prezzo non ne esistono qui da noi. E' nel cuore della città, semplice da raggiungere con parcheggio comodissimo che si

By | Gennaio 28th, 2013|Categories: Uncategorized|0 Comments

Pian del Maggio – Franciacorta –

La settimana scorsa sono stato a visitare questa nuova realtà franciacortina.  Molti dubbi percorrevano la mia testa perchè gli ultimi assaggi che avevo fatto non erano stati per nulla entusiasmanti, anzi vi assicuro che in

By | Gennaio 28th, 2013|Categories: Franciacorta, Nature, Pian del Maggio|0 Comments

L’ Arco vini Az. Agr. Luca Fedrigo

A distanza di qualche mese ho seguito il consiglio di Francesco Quintarelli e sono andato a trovare Luca Fedrigo ex collaboratore del Bepi diventato oramai produttore importante della zona. Purtroppo per lui non era in

By | Gennaio 19th, 2013|Categories: Amarone classico della Valpolicella, Luca Fedrigo|0 Comments

Vigna Cunial – Traversetolo –

Ne avevo già parlato qualche mese fa di questa azienda dei colli parmensi dopo aver assaggiato una buonissima Barbera, ora grazie a Chiara Mina Responsabile delle pubbliche relazioni ho potuto approfondire la gamma dei prodotti. Rosso del

By | Gennaio 17th, 2013|Categories: Colli di Parma, Malvasia di Candia, Pinot Nero spumante|0 Comments