Lambrusco di Modena Spumante Doc Cantina della Volta Christian BelleiSe in questi anni la provincia di Modena e' balzata agli occhi dell' intera nazione italica per gli spumanti a base di uve Sorbara, lo dobbiamo

Vin santo Doc 1994 Az. Agr. Pisoni Valle dei Laghi TrentoMonumento subito. Caramello, agrumi, zucchero filato, miele, fiori bianchi, non troppo dolce. Gran persistenza, finale encomiabile ancora da svilupparsi. Trovato per caso, assaggiato in compagnia,

Docg Sagrantino di Montefalco Collepiano 1998 Arnaldo CapraiSuccede che tra i meandri e le ragnatele della cantina tu possa trovare qualcosa di intrigante e che nonostante i mille e piu' assaggi fatti negli ultimi periodi

Igt Sicilia Cabernet Sauvignon 2005 Tasca D' AlmeritaE' ,sicuramente un classico della mia vita vinicola, probabilmente ne ho già scritto, ma non mi stanco mai di berlo. Credo di avere assaggiato la prima annata, 1987

Chiudiamo l' anno con il secondo wine tasting gentilmente concesso dal Gruppo Zonin. Il progetto e' stato questo http://www.myfeudo.it, geniale direi. Il nuovo nato e' stato chiamato Symposio dell' azienda Feudo Principi di Butera, Sicilia,

Igt Sicilia rosso Terra di Vento 2008 Tenuta Enza la FauciCollio Doc Friulano Vigna del Rolat 2009 RaccaroSancerre Clos de Beaujeu 2008 Gerard BoulayIgt Colli del Limbara Kabaradis 2006 Nebbiolo Il tempo al momento e'