Sabato 4 Febbraio dalle ore 17.00 avremo al calice 5 vini dell’ azienda Vallarom. Come molti di voi sanno e’, secondo il mio modestissimo parere, il punto riferimento dell’ enologia trentina. Filippo e Barbara, azienda a conduzione matrimoniale recitano le etichette,  hanno dato un’ impronta autoctona ai propri vini che non si trova da nessuna altra parte. Io sono chiaramente di parte perchè oramai li utilizzo da anni e mi hanno sempre dato delle bellissime soddisfazioni, vorrei poterle condividere anche con voi! Al calice avremo:

Trentino Doc Marzemino 2015
Vallagarina Igt Pinot Nero 2015 ( Borgogneggia molto, annata eccezionale )
Vallagarina Igt Fuflus 2011
Vallagarina Igt Chardonnay 2015 ( STREPITOSO )
Vino spumante di qualità Vo’ Rosè de Saignee Extra brut

Non siete obbligati ad assaggiarli tutti, ma succederà di sicuro! Tutti a 5€ al calice e in compagnia ci metteremo qualche fetta di buon salume! Se volete prenotare un tavolo 0598383283 oppure rispondete a questa mail!

Buon week end a tutti!
Massimo Barbolini