1° Bollicina Day
Probabilmente il periodo non e' dei migliori. Tanti se ne andranno giustamente al mare, chi in montagna, chi si tufferà in piscina e chi rimarrà in casa con l'aria refrigerata a 12°. Quelli che invece
Nebbiolo Spumante
ERPACRIFE SPUMANTE METODO CLASSICO NON DOSATO 2006Il link: http://www.erpacrife.com , poi ce ne sarebbe da parlare, ma tanto. Cominciamo col dire che e' Nebbiolo in purezza, spumante con una bellissima bollicina, ancora leggermente vinoso, non
Sauvignon
ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON SANCT VALENTIN 2008S. MICHELE APPIANOOvvio che lo conoscano anche i muri, non gries, i muri muri quelli duri, ovvio anche e scontato che lo considero oramai un prodotto altamente commerciale e
Malvasia
Tango Malvasia Passita - Camillo Donati -I suoi Lambruschi non mi piacciono. Saro’ retrogrado, saro’ tradizionale ma non riesco ad innamorarmene. Capisco però, dopo aver assaggiato questa meraviglia, come si possa osannare questo produttore. Scordatevi
Trattoria dell’ Alba – Vho di Piadena –
Vho’ o non Vho’? Il quesito della domenica mattina era questo. La temperatura sconsigliava l’ora abbondante di macchina che separava il mio paesotto da Piadena, ma pensandoci bene era passato troppo tempo, non ricordo esattamente,
Franciacorta
FRANCIACORTA DOCG BRUT FRANCESCO I° - UBERTI -Probabilmente tutti lo conoscono, probabilmente non tutti lo apprezzano, ma io un Franciacorta così lo berrei di continuo. Di Brut ha veramente poco, e’ molto secco, la bollicina
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