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Borgogna – Pinot Noir –

Gevrey Chambertin Vielle Vignes 2005 Bernard Dugat PyPoi ti capita di bere un monumento cosi'. Per caso. Ed e' inutile nascondersi dietro ad un dito, Pinot Nero cosi' in Italia non ne vengono fatti, basta

By | Ottobre 2nd, 2012|Categories: Uncategorized|0 Comments

Lagrein

Alto Adige Doc Lagrein 2010 Peter ZemmerHo varie reazioni quando sono seduto al ristorante nella Santa giornata della domenica e scorcio la carta dei vini. Quando leggo " Cuvee Prestige Ca' del Bosco € 45.00

By | Ottobre 1st, 2012|Categories: Uncategorized|0 Comments

Trattoria Viavai fraz. Bolzone – Ripalta Cremasca –

Magari la prossima volta ci andiamo con meno caldino...L' 8 Luglio, forse la domenica piu' calda dal 2003 arrivare ad oggi, fortuna che esistono i condizionatori sia in macchina che al ristorante tanto che appena

By | Settembre 24th, 2012|Categories: Uncategorized|0 Comments

Marche

Offida Rosso DOP Gran Maestro 2006Ieri mi sono invece imbattuto in questo buon rosso rimasuglio della vacanza marchigiana. Un bel rosso rubino con netti profumi di ciliegia e frutti di bosco. In bocca bellissima polpa,

By | Settembre 24th, 2012|Categories: Uncategorized|0 Comments

Lambrusco

Lambrusco di Sorbara D.O.C. "Rimosso"Cantina della VoltaPremessa: è solo il giudizio di un assaggiatore ultimamente molto distratto. Non mi e’ piaciuto neanche un po’. Davvero una delusione cocente. L’ odore di feccia, sedimento, uova marce, chiamatelo

By | Settembre 24th, 2012|Categories: Uncategorized|4 Comments

Trento Doc

Trento Doc Mach Riserva del Fondatore 2007 L' Istituto Agrario di San Michele all' Adige e' l'azienda che nelle ultime settimane ho assaggiato con particolare attenzione. Per spiegarvi esattamente di cosa si tratta vi rimando a

By | Settembre 17th, 2012|Categories: Uncategorized|0 Comments