Lambrusco
DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO " MONOVITIGNO " FATTORIA MORETTO Aspettarsi cose diverse da quello che viene prodotto da 100 anni a questa parte e' l'errore che molte volte faccio. E' un buon lambrusco, tipici sentori, tipica spuma, bicchiere bello denso, non particolari odori sgradevoli, grande acidita' e ottima freschezza. Leggermente vinoso ma non invadente, netta percezione di fragola. Bella persitenza, intensita' decisa, abbastanza lungo