About Massimo Barbolini

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Pinot Nero

Alto Adige Doc Pinot Nero " Matan " 2007 Ansitz Pfitscher Il colore e' piu' carico rispetto a l'altro degustato in precedenza. Naso elegante, incredibilmente fine, frutta rossa, sottobosco, sfumature speziate. C'e' una leggera nota alcolica evidente al naso, ma risulta elegante e per niente invadente. Massimo godimento al palato, lunghissimo, caldo, intenso, persistente, non ancora del tutto equilibrato, ma e' in bottiglia da meno

Vinitaly 2010 2′ Parte

DRIUSPinot Bianco 2008Profumi puliti. In bocca fresco, sapido e abbastanza morbido. Voto 85Isonzo Friulano 2008Bellissimo giallo dorato. Profumi di glicine, pera e una leggera nota esotica. In bocca molto ben bilanciato. Voto 88 ma se lo risentiamo tra 2 anni supera certamente i 90.Collio Friulano 2008Molto buono ma non regge il confronto con l’altro. Voto 85ANGORISPicolit 2006Giallo dorato quasi ambra. Al naso frutta candita, vaniglia,

Pinot Nero

Sud Tirol Val Venosta Doc Pinot Nero Schloss Kasten 2006Kofelgut Pohl - Castelbello - Bolzano Un bellissimo rosso che ricorda molto la fragola ruota dentro al bicchiere. Decisamente corposo. Il naso si apre magnificamente con profumi di spezie, tabacco non dolce, ciliegia e mora. Grande spessore olfattivo. In bocca ha una semplice acidita' condita da una pienezza gustativa enorme, sostenuta da freschezza e sensazione fruttata

Vinitaly 2010

Vinitaly, giovedì 8 aprile 2010 Prima Parte. Eccoci qua anche questo anno per la consueta visita a Vinitaly. Due le novità: la prima è che dietro insistita richiesta dei compagni d’avventura ho deciso di non limitare il voto massimo a 90/100 e quindi troverete voti decisamente superiori a quelli dello scorso anno; la seconda è che in alcuni casi ho provato ad inserire anche qualche

Lugana

Lugana Doc Massoni 2008 Az. Agr. Santa Cristina s.s. di Zenato Non sara' la miglior Lugana della terra, ma si beve volentieri. Giallo paglierino con qualche sfumatura piu' sbiadita, tendente al verde. Profumi puliti di pesco, floreale quanto basta. Secco in bocca, acido e fresco, gradevole senza essere impegnativo. Lo scopo credo che sia proprio questo. Proporre un vino che definire di facile beva non

Osteria la Sangiovesa – Santarcangelo di Romagna –

Bisognerebbe essere capaci di trasmettere con le parole quello che si prova a sedere a tavoli cosi' storicamente pesanti. Alle pareti disegni di Fellini, mosaici, stufe realizzate da o con la supervisione di Tonino Guerra, tutto trasuda palesemente l' orgoglio romagnolo. L'educazione e la gentilezza delle " maestranze " e' cosa d'altri tempi. Per motivi geriatrici alle 19.10 siamo all'ingresso e ho perso il conto

Week End

Per chi non avesse programmato nulla.

Riesling Piemonte

LANGHE BIANCO DOC RIESLING VAJRA ANNATA 2007Oramai e' il segreto di Pulcinella, tanto vale dirlo pubblicamente che dal 1° giugno saro' il responsabile di Wine & Wine in Via Bellini 1/b, di fronte alla stazione dei treni. Ringrazio fin da ora i soci della medesima per avermi offerto (non gratis :-)) questa meravigliosa opportunita'. Cosa c'entra col Riesling? Assolutamente niente, ma ultimamente mi sono radicalizzato

Rosso toscano

Davvero interessante questo rosso toscano di primo assaggio. Annata 2004. Colore intrigante, profumi estremamente fruttati, note di tabacco e frutta rossa, ciliegia e fragola. In bocca e' ancora molto giovane, ma lo si apprezza gia' nella sua bevibilita' corrente. 14.5° che al momento non si sentono proprio. Interessante finale con ritorni prepotenti e avvolgenti. La persistenza e' l'arma in piu' di questo vino, molto intensa

Valpolicella

Ieri sera, annata 2001, piccola delusione. Sara' che ti aspetti sempre qualcosa di piu' (per via del costo), sara' che questi vini dovrebbero essere (forse) bevuti tra qualche decennio, ma il tenore alcolico e' marcatamente esagerato. Copre tutto, la bella frutta rossa ancora giovane, raschia quasi, per non dire brucia, la gola. Anche con qualche decina di minuti nel bicchiere, continua il fastidio. Sara' per

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