Devo assolutamente scrivere, per meglio dire, scriverne. Capita di rado di bere bottiglie cosi', almeno a me. Dopo aver assaggiato un 2005 Riserva, un 2005 Ugolaia di Lisini e un 2004 sempre di Poggio di Sotto arriva questo 1999. E tu non capisci più niente. Pensi a tutto ciò che hai bevuto fino a quel momento e non ti capaciti che possa esistere un vino

CHIANTI CLASSICO CASTELLO D' ALBOLA 2007 Decisamente l' assaggio piu' convincente fatto fino ad ora. Bel colore rosso rubino, naso prepotente di frutta rossa con qualche sentore di mammola, buona acidita' sorretta da una perfetta persistenza e intensità. Vino decisamente fruttato. Ottimo anche leggermente fresco da frigo, non ghiacciato. E' l'ultimo post, cosi' si chiude l' esperienza bloggheristica di unbicchierealgiorno. Peccato, il tempo libero e'

Non ho piu' tempo, peccato.

Igt Toscana Cepparello 2004 - Isole e Olena -Sangiovese in Purezza Ci sono vini che difficilmente sbagliano, magari possono variare di annata in annata ma la qualità e' sempre definita verso l' alto. Ieri per affogare le noie hockeystiche notturne americane e le future calcistiche italiane mi sono ri-permesso il lusso di questo gioiello toscano. Colore impenetrabile, cupo e tanto rosso, esagerato naso di mirtilli,

Igp Aleatico Toscano Cristino 2009 - La Piana - Isola di CapraiaAvevo già avuto la fortuna di assaggiarlo lo scorso anno a " Vino Vino Vino " nella versione 2008 e mi aveva impressionato nonostante fosse stato l' ultimo assaggio prima dell' innondata di acqua naturale evita-ritiropatente. Domenica ci sono ri-cascato. Il colore e' un rosso durone ( Vignola ), gran consistenza, corpulento e grazioso.

Premium Pils Theresianer antica birra di Trieste Cambiamo l' impostazione del post dai. Dunque oggi parliamo di questa birra dal colore giallo paglierino con evidente presenza torbida data la non filtrazione. E' una Pils perche' vengono utilizzati orzo e luppolo come da ricetta proveniente da Pilsen, patria delle Bionde ( anche in altri sensi ). I Profumi ricordano l' orzo bimbo e lievito di birra

Igt Emilia Bi Fri Sauvignon Frizzante - Podere il Saliceto - Se cercate un vino pulito all' olfatto, grazioso alla bocca, fragrante come bollicina con dei buonissimi e gentili odori di frutta, leggera erba tagliata, con buona acidità, discreta persistenza e un buon finale a 6/7€ a bottiglia lo avete trovato. Se cercate il sauvignon sarà per la prossima, purtroppo, vendemmia!Massimo Barbolini

Brooklyn Lager The Brooklyn Brewery La rivalita' del Baseball ci sarà anche nella birra? Per par condicio dopo aver assaggiato quella Bostoniana andiamo su una Newyorchese. Spuma leggermente piu' opaca, naso evidente di frutta bianca, qualche richiamo di ciliegio, diversamente amarognola al palato e finale leggermente dolce. Filone interessantissimo quello delle birre americane. Dopo Vinitaly era necessario staccare. Ne ho altre, state in campana. Go

Samuel Adams Boston Lager Come qualcuno mi ha suggerito da quelle parti si chiede una " Samadms " !. Birra, e' un pò che non parlo di birra. Ma ho mai scritto qualcosa sulla birra? Mah. Beh questa mi piace tanto, bel colore ambrato, spuma solida e consistente, bel naso di lieviti e frutta bianca con qualche accenno di caramello. Sensazione gustativa importante con un

Barboursville Vineyards Octagon 2006 - Virginia - Usa Mi e' piaciuto molto. Davvero un vino elegantissimo, morbidissimo con coniugate e ben amalgamate tutte le sensazioni olfatto-gustative. La bocca e' sicuramente la parte che viene soddisfatta piu' delle altre, al naso e' ancora abbastanza chiuso con qualche sentore erbaceo e balsamico che fa a sportellate per uscire. Lungo e abbastanza persistente, non troppo corposo, di beva