Metodo classico Riserva Hausmannhof 2002 - Haderburg -L' ho bevuto ieri sera per la prima volta. Chardonnay in purezza dall' Alto adige, vendemmia 2002 sboccato a novembre del 2011. Secco, diretto, importante, croccante, sapido, ottima struttura. Una grande bollicina, poi accendi la Tv e vedi quell' orrore da Boston. Massimo Barbolini