About Massimo Barbolini

This author has not yet filled in any details.
So far Massimo Barbolini has created 324 blog entries.

Nba Post Season

E anche per quest' anno la regular season e' terminata lasciandoci un tabellone playoff molto interessante. Nella parte est sarà il solito dominio degli Heat, forse faticheranno un pò in finale di Conference, sempre che NY ci arrivi, ma nessuno ha le potenzialità e la consapevolezza del Prescelto e company. Noi vecchietti di Boston dopo una stagione altalenante possiamo solamente sperare di far sudare le

Sylvaner – Villscheider –

Alto Adige Valle Isarco Doc Sylvaner 2008 - Villscheider -La prerogativa e': acquistarlo ;  non e' semplice, 1 ettaro e mezzo di superficie vitata, 7 mila bottiglie prodotte tra Kerner, Gewurz, Sylvaner e Passito, quasi tutte esaurite in fase di prenotazione, poi dimenticarselo in cantina per qualche anno. Il tempo dona a questo vino caratteristiche di mineralità imponenti, note fruttate in fase di maturazione, quasi

Quartomoro di Sardegna

Quartomoro di Sardegna Metodo Classico Brut " Q ",NRG Memorie di Vite  e Orriù Vermentino di SardegnaQuartomoro  e' un bellissimo progetto, faticoso e arduo, iniziato da Piero Cella e Luciana Baso appena sotto Oristano. I vini li ho assaggiati qualche mese fa e mi ero ripromesso di scrivere qualcosa appena avessi avuto del tempo libero. Sono rimasto impressionato positivamente da tutti e tre gli assaggi.

Haderburg

Metodo classico Riserva Hausmannhof 2002 - Haderburg -L' ho bevuto ieri sera per la prima volta. Chardonnay in purezza dall' Alto adige, vendemmia 2002 sboccato a novembre del 2011. Secco, diretto, importante, croccante, sapido, ottima struttura. Una grande bollicina, poi accendi la Tv e vedi quell' orrore da Boston. Massimo Barbolini

Klausner Merlot Riserva – Armin Kobler –

Alto Adige Doc " Klausner " Merlot Riserva 2007 - Armin Kobler -Probabile che ne abbia già parlato, ma tutte le volte che si beve e' una gioia per il palato. E' un semplice merlot riserva di un piccolo produttore dell' Alto Adige, dalla spiazzante facilità di beva, dalla struttura esile ma potente, dalla morbidezza imperiale, da queste note di frutta fresca e in qualche

Chablis 2010 – Colette Gross –

Appelation Chablis Contròlèe  Chablis 2010 - Colette Gros -Lo avevo già assaggiato qualche mese fa al Clorofilla e non e' che mi avesse fatto particolarmente impazzire, senza dubbio penalizzato dall' enorme quantità di assaggi che in quella giornata avevano invaso la tavola. Sabato scorso in un bar del centro di Modena, Ristretto Vicolo Coccapani 5, che caldamente vi consiglio per l' ampia e mirata scelta dei vini

Lambrusco Primo Bergianti

Doc Lambrusco Salamino di Santa Croce Vino Spumante Extra Brut Primo Bergianti prima vendemmia 2012 -Società agricola VigneNuove-Sarebbe già da festeggiare solo il fatto che un bravo enologo poco piu' che trentenne, che ha trascorso vari anni di stage  tra Toscana e Borgogna, si metta in proprio e cominci a vinificare Lambrusco dalle parti di casa propria. Se poi la prima vendemmia viene in questo

Vinitaly 2013, i piu’ e i meno.

Vinitaly e' appena terminato e dato che gli appunti sono ancora " caldi " le sparo subito grosse: Più: i vini di Croci. splendidi tra i quali uno strepitoso gutturnio frizzante 2010.Più: Arianna Occhipinti, non esistono nel mio mondo vini dalla bevibilità semplice, appagante, sessuale come questi. Il frappato poi è un godimento assoluto, gigantesco anche il Siccagno. Più: i vini di Collestefano, anzi il vino, Verdicchio di Matelica fatto

Tutto il resto della Loira ..Quasi…e piccola guida

Nel caso abbiate voglia e tempo di visitare la zona vinicola di Saumur sappiate che in pulmino il viaggio e' comodo, tutta autostrada ( salata in Francia ), ma e' decisamente lungo. Sono circa 1150 km, si passa dal Frejus, si gira intorno a Lione, St. Etienne, Clermont Ferrand e poi si arriva in circa 12 ore a Saumur. In questo periodo non si puo'

Non tutte le ciambelle………..

Vosne Romanèe 1er Cru Cuvèe Duvault - Blochet 2008 - Domaine de la Romanèe Conti -In tutto questo vivai dell' attuale periodo tra viaggi, degustazioni, tante novità in arrivo,  vitigni incredibilmente esaltanti, fiere e altro mi ero ripromesso, almeno per la Santa Pasqua, di andare sul sicuro e regalarmi la bevuta che altri mi regalarono lo scorso anno. E piu' sul sicuro di cosi' credevo di

Load More Posts