La trasferta settembrina in Franciacorta, al festival di Erbusco , non e’ che mi abbia particolarmente esaltato. Solite sensazioni positive da Barone Pizzini e Uberti, solite negative da beep, beep e anche beep. Cielo coperto all’orrizonte gustativo. Uno squarcio di luce cristallina lo ha aperto il Brut s.a. de l’azienda agricola Le Marchesine. Bellissimo giallo dorato con bollicine ben visibili e all’apparenza robuste. Ottimi profumi di mandorla associati ad una sensazione agrumata che, a me, esalta in particolar modo. Secco quel che basta, buona acidita’, con prolungata piacevolezza gustativa. Buon equilibrio e bella persistenza. Un buon bicchiere che ha notevolmente allietato la temperatura africana della domenica settembrina.

14/18 euro in enoteca.

Massimo Barbolini