Rose’ Brut Vino Spumante Le Colture
S. Stefano di Valdobbiadene

Zaia o non Zaia si cominciano a sentire prodotti abbastanza interessanti. Il Prosecco a me non ha mai entusiasmato molto, il mio stomaco lo ha sempre rifiutato rendendomene impossibile la digestione, ma sabato ho assaggiato questa novita’ rosa tenue con sfumature ancor piu’ chiare. Mela, rosa canina, spezie e freschezza sprigionate verso il naso. Bocca non troppo secca, felice, simpatica, fragrante bollicina, discretamente lungo, piu’ persistente. Finale deciso e ben marcato. Chardonnay e Merlot che compongono questa piacevolissima sorpresa. Un buon bicchiere ad un prezzo decisamente abbordabile, 8.00€.

Massimo Barbolini